COOKING, CREATIVITA’ E GUSTO
OBIETTIVI
Il corso “Cooking, creativita’ e gusto” attraverso un’intensa attività metaforica basata sulla realizzazione di un salto di “scenario” dall’azienda alla cucina, consentirà ai partecipanti di gestire in modo strategico il tempo a disposizione, far leva su una comunicazione efficace e, soprattutto, esaltare i talenti individuali.
Un’esperienza che mette insieme capacità di stare in gruppo con ingredienti chiave in grado di fare la differenza: fiducia, creatività e problem solving.
CONTENUTI
- FenomENOLOGIA: obiettivi formativi, collegamenti con la realtà aziendale e con le competenze manageriali oggetto di potenziamento;
- Racconti, storie e leggende sul vino attraverso un mix di stimoli (immagini, musiche e contributi inematografici selezionati ad hoc);
- Degustazione intesa come disciplina tecnica, che consente di analizzare in profondità, misurare, di valutare, di descrivere e argomentare ciò che i sensi registrano assaporando il vino;
- Attivazione sensoriale: Esercizi di comunicazione dell’intangibile – sperimentazione del processo (Metodo) di degustazione in tutte le sue fasi, fino all’assaggio e alla presentazione;
- Analisi, Riflessione e Condivisione “su e con” percezioni, sensazioni ed emozioni diverse: contestualizzazione del metodo, dal riconoscere e decantare il «Vino» a conoscere e comunicare Valori, Competenze, Strategie, e altri concetti organizzativi;
- Vino e Cibo: linee guida per la scelta degli accostamenti.
FINANZIA LA TUA FORMAZIONE!
CONFORM S.c.a.r.l. sostiene le aziende nella ricerca di agevolazioni adeguate alle proprie specifiche esigenze formative, progettando progetti o piani aziendali e/o individuali che le imprese decidono di realizzare in forma singola o associata, garantendo il presidio degli aspetti amministrativi e documentali, delle attività di monitoraggio fisico e finanziario e di supporto alla rendicontazione delle spese sostenute per l’attuazione delle iniziative finanziate, assistendole nei rapporti con gli organi di controllo e/o le società di revisione incaricate degli audit contabili e delle coerenza e attinenza delle attività svolte e dei prodotti realizzati.
